湖南龍牌醬業(yè)集團(tuán)有限公司

龍牌醬油X1：精選黃豆、面粉為主要原料，經(jīng)接種、制曲，然后盛入陶瓷缸中，經(jīng)過6—8個(gè)月的天然日曬夜露式發(fā)酵。醬香、脂香特別濃郁，鮮味、甜味突出，色澤紅潤，諸味調(diào)和。綠色、安全，具有六七十年代醬油拌飯的品質(zhì)，是龍牌300年杰出傳統(tǒng)釀造工藝的典范產(chǎn)品。

龍牌生抽X1：精選黃豆、面粉為主要原料，經(jīng)接種、制曲，然后盛入陶瓷缸中，經(jīng)過6—8個(gè)月的天然日曬夜露式發(fā)酵。色澤較淡，鮮味、甜味突出，題鮮調(diào)味、綠色、安全，是龍牌精湛釀造工藝的時(shí)代代表產(chǎn)品。

龍牌米醋X1：精選優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)龍牌傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。色澤純正而透明，醋香氣清純，酸味醇和，略帶甜味。適用于蘸食或炒菜。其有祛脂降壓、降低膽固醇、解酒、消失、減肥、安神除煩、有益心血管之功效。

紫油蘿卜X1：精選上等蘿卜為原材料，優(yōu)質(zhì)龍牌醬油為輔料，精心制作而成，紫油蘿卜滋味鮮美，香脆可口，肉質(zhì)細(xì)嫩。

紫油嫩姜X1：白露前出土形似人指掌、桿斷無筋、枝長瘦、荷口短的優(yōu)質(zhì)嫩姜為原材料，優(yōu)質(zhì)龍牌醬油為輔料，精心制作而成，紫油嫩姜滋味鮮味、香脆可口，姜香而細(xì)嫩。

龍牌菌油  X1：菌油是湖南特產(chǎn)。為菜肴的調(diào)味料選優(yōu)質(zhì)重陽菌（又名寒菌、松乳菇、雁鵝菌）洗凈瀝干，用野生茶籽油少許炸炒，隨即放入精鹽、生姜末、醬油，接近炒熟時(shí)，傾入茶籽油中熬煮而成。包裝有禮盒、瓶裝、壇裝。存入于干燥通風(fēng)處。比較耐貯。但時(shí)間過長，會(huì)有油膩味道。