海陽市良友飼料有限公司

我公司專注于芝麻粕飼料原料的生產，年產值可達上萬噸，滿足您的養殖所需飼料要求，對于我們使用的芝麻粕中主要物質含量的情況我們來做一個大體的介紹
   芝麻的含油量為45%～54%，蛋白質含量為22%～25%。芝麻富含亞油酸、維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2和鈣、磷等礦物質。具有護肝、補腎、潤腸、軟化皮膚、滋補養血、調經、潤滑、利尿、緩瀉、安神的功效，在中醫藥上被用于輔助治療慢性便秘、耳鳴、脫發、口角潰瘍和齒眼炎、貧血、頭昏眼花、偏頭痛、視力減退、骨質疏松、燒傷燙傷等。芝麻粕是芝麻榨油后的副產物，將其通過溶劑浸出法脫脂后的產物則稱為脫脂芝麻粕粉。脫脂芝麻粕的主要成分是芝麻蛋白質，因此芝麻粕的深加工實際上就是對芝麻蛋白質的深加工。芝麻蛋白質主要由α-球蛋白組成，約占80%，其等電點為pH3.8～4.0。用稀堿溶液溶解芝麻蛋白，然后調節pH值使其沉淀，獲得芝麻分離蛋白；將芝麻分離蛋白用蛋白酶水解，獲得水解芝麻蛋白。
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