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產品名稱，姜辣素

產品簡介，

【拼音名】 Shēnɡ Jiānɡ

【英文名】 RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS

【別名】 姜

【來源】 本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鮮根莖。秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙。

【性狀】 本品呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，長4～18cm，厚1～3cm。表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯，維管束散在。氣香特異，味辛辣。

【炮制】 生姜：除去雜質，洗凈，用時切厚片。

【性味】 辛，微溫。

【歸經】 歸肺、脾、胃經。

【功能主治】 解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。用于風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。

【用法用量】 3～9g。

【貯藏】 置陰涼潮濕處，或埋入濕沙內，防凍。