河南省魯山縣萬通通機(jī)械制造有限公司

苦蕎麥茶成套設(shè)備生產(chǎn)線是我公司自主研發(fā)苦蕎麥茶成套設(shè)備 目前成功在俄羅斯 蒙古 內(nèi)蒙 陜西 山西 均有蕎麥加工成套項目建設(shè)投產(chǎn)。 是蕎麥加工領(lǐng)域知名企業(yè)。河南萬通通機(jī)械制造有限公司 一、苦蕎茶生產(chǎn)工藝 苦蕎茶是將苦蕎經(jīng)熟化、脫殼后，再經(jīng)嚴(yán)格控制烘炒加工的一種健康茶飲，產(chǎn)品略有膨化的顆粒狀，口感酥脆，頗具炒麥香味。含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，營養(yǎng)保健的良品！ 生產(chǎn)工藝流程： 苦蕎麥原料精選→清理→浸泡→蒸熟→干燥→脫殼→烘炒→冷卻→包裝→成品。 一、苦蕎茶生產(chǎn)工藝 苦蕎茶是將苦蕎經(jīng)熟化、脫殼后，再經(jīng)嚴(yán)格控制烘炒加工的一種健康茶飲，產(chǎn)品略有膨化的顆粒狀，口感酥脆，頗具炒麥香味。含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，營養(yǎng)保健的良品！ 生產(chǎn)工藝流程： 苦蕎麥原料精選→清理→浸泡→蒸熟→干燥→脫殼→烘炒→冷卻→包裝→成品。 二、苦蕎米生產(chǎn)工藝 苦蕎米是將苦蕎經(jīng)熟化、脫殼后烘干，產(chǎn)品呈黃褐色。 生產(chǎn)工藝流程： 苦蕎麥原料精選→清理→浸泡→蒸熟→干燥→脫殼→烘干→包裝→成品。 三、苦蕎面粉生產(chǎn)工藝 苦蕎面粉又稱苦蕎粉?？嗍w粉以苦蕎為原料，經(jīng)浸洗、脫殼、磨粉等工藝精制而成。苦蕎粉色澤暗黃（苦蕎產(chǎn)品特有的色澤），粉質(zhì)細(xì)膩，可與小麥粉混合制作日常生活的面條、饅頭、餃子、糕點等食品，苦蕎粉常被用做三高人士主食的必需品。 生產(chǎn)工藝流程： 苦蕎原料精選→清理→干燥→脫殼→磨粉→包裝→成品。 四、苦蕎面生產(chǎn)工藝； 生產(chǎn)工藝流程： 原輔料預(yù)處理→調(diào)粉（和面）→壓延→切條、切斷→烘干→計量包裝→檢驗→成品面條 五、糕點生產(chǎn)工藝： 生產(chǎn)工藝流程：配料→攪拌→制作成型→烘烤→冷卻→包裝