安徽茗茶飄香有限公司

                                                              北京毛冬青茶批發

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清熱解毒，活血通脈。治風熱感冒，肺熱喘咳，喉頭水腫，扁桃體炎，痢疾，冠心病，腦血管意外所致的偏癱，血栓閉塞性脈管炎，丹毒，燙傷，中心性視網膜炎，葡萄膜炎，以及皮膚急性化膿性炎癥。用于冠狀動脈硬化性心臟病、急性心肌梗塞、血柱閉塞性脈管炎；外用治燒、燙傷，凍瘡。

①《廣西中草藥》：清熱解毒，消腫止痛，利小便。治刀槍打傷，肺熱喘咳，外感風熱，預防流腦。

②《浙江民間常用中草藥》；治感冒，扁桃體炎，痢疾，血栓閉塞性脈管炎。

③《新編中醫學概要》：活血通脈。治血栓閉塞性脈管炎，冠心病，腦血管意外所致的偏癱。

④《廣西實用中草藥新選》：清涼解毒，涼血散毒。治喉頭水腫，咽喉炎癥，暑季外感熱癥，皮膚急性化膿性炎癥。

在茶城和朋友一起喝茶并和賣茶人閑聊茶葉的種種。時正值茶人給我們泡剛剛精制而成的今年的秋葉鐵觀音，即便是熟人來，也要1800元500克，因為今年的氣候條件比較好，秋茶的育成也比較精彩，所以價格偏高。喝著1800元的鐵觀音，看到茶人的家族成員在認真地忙碌著，我說了一句，精制茶在鮮爽上取勝，而帶梗的毛茶則勝在滋味的濃郁上，茶人聽我這么一說，馬上撮了他們店里最上等的鐵觀音毛茶給我們品嘗。 
所謂毛茶，就是完成了曬青、做青和殺青，并經過了包揉和干燥的初制工序，還沒去梗的鐵觀音，叫做毛茶。茶人去產地采購鐵觀音的時候，一般都是收購毛茶出來自己做最后一道加工，那就是去梗、篩分、揀剔等使其符合成品茶的規格要求，就是我們喝的精制茶。 
毛茶的清香并不比精制茶茶，特別是新茶上市的時候，10月你去茶鋪，幾乎在鐵觀音茶鋪里盡多的就是茶人的家屬或女眷在繁忙揀茶剔梗，毛茶成為精制茶，估計要去掉三分之一的分量，所以這些都是要加在價格上的。我在茶城拿的毛茶并不是最好的，不過就是這樣的茶，如果制成成品的精制茶，估計在500元左右，自然，在外面的茶葉店價格會更高的。因為是相交了十年的朋友，所以含有半送半賣的性質，我們拿了兩袋，晚上在餐桌上就品嘗了。可惜的是鐵觀音的泡法有特殊的要求，在茶館或者餐廳里的大壺里，是喝不到那種工夫茶的境地的，就算是在公司里的辦公桌上，也不能將全套的茶具弄來，只能聞聞初水的香氣和喝進嘴里的感覺就不錯了。 
毛茶含梗，自然不便時間太久，因為梗子容易吸收水分，使得茶葉受潮而變味，所以毛茶最好是在一個月之內喝完。某天我把毛茶鐵觀音放入自己在上班用的玻璃杯里，通過透明的玻璃杯看茶葉在有限的空間里舒展開來，那個綠色的大葉和咖啡紅的茶梗盤錯在那里，宛如進入原始森林一樣，令我想起十多年前在三重縣的熊野森林里的探險，那里可是世界自然遺產的所在，看毛茶鐵觀音還能給我帶來如此的感觀，真的始所未料。群山環抱，峰巒綿延，云霧繚繞的福建安溪鐵觀音的老家，是不是也是這么古樹參天，枝粗葉茂，一天線的陽光射來，給森林透出一些些神秘的色彩來。