新鄉市明氏美食管理有限公司

小本生意　開店就去明氏美食　蓋燒餅店，燒餅連鎖 　　　明氏燒餅發源于中原名鎮－新鄉縣小冀鎮，是由面點世家傳人明廣洪與其內弟趙敬中經過不斷總結前輩的經驗傳承而來。于２００３年１０月正式挑起了這個中華傳統面點主食的重擔。創業初期，明氏只是一個“一臺爐子兩個人，一個不干就關門”的普通的小地攤式燒餅店。 　　　　十五年過去了，通過二人從滿智慧的不斷創新與經營，小小的燒餅擁有了自己的商標，研發了獨有的核心配方，創建了更規范的工業化生產的工藝流程，創立一套完整的加盟體系。“弘揚傳統美食、打造連鎖典范”是我們的經營宗旨。 　　　　明氏堅持走以挖掘、繼承、發揚、創新中式面點的道路為己任，努力把中式面點發揚的更專業化、大眾化。使這一傳統美食更好的傳承下去。 　　　　明氏燒餅現有八大系列。５０余個品種。　　　覆蓋中式面點生產的工藝的烤、煎、煮、炸、蒸、烙、焙等十余種烹飪方法。在２００３年成功注冊“明氏”商標。并且于２００４年在新鄉新開直營點兩家。 　　　　明氏燒餅小冀老店營業面積３００余平方。主要有面點區、烘烤區、蒸制區、炸制區、煎制區、銷售區、收銀區。在工作生產上、管理上，都已積累了一套合理的管理方案。現有工作人員２２人，擁有高級技師１人，高級面點師３人，中式面點師２人。 　　　　　　　　明氏燒餅屬于大眾化主食面點的必備品，并且以專賣店的形式服務于大眾。努力使之發展為人們生活中，必不可少的健康主食廚房。明氏現有直營店５家，聯營店２家，連鎖店２０余家，月銷售額為６０余萬元。并且安排了５０余個下崗職工的就業問題。 詳情點擊ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｍｉｎｇｓｈｉｓｈａｏｂｉｎｇ．ｃｏｍ　聯系人：劉經理　１５５１７３３５１８６