新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理服務(wù)中心

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紅燜羊肉，起源于中原大地——河南新鄉(xiāng)。紅燜羊肉是將涮羊肉與川蜀火鍋南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更深受北方人的喜愛。紅燜羊肉火鍋色重湯濃，酥爛不膻，冬天食用，既可享受圍著爐子歡聚的樂趣，又有滋補(bǔ)健身，生熱避寒的功效。紅燜羊肉火鍋采用花椒、桂皮、白芷、 草扣、良姜、小茴香、肉扣、白扣、八角、畢博、香果、山楂、丁香、香葉、甘草等等20多種香料燜致而成，使羊肉肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、醇香不膻。吃起來“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。
紅燜羊肉搭配羊蝎子火鍋經(jīng)營一家專業(yè)的羊肉火鍋店，極具地方特色，加上羊肉的滋補(bǔ)功效，定能吸引廣大消費(fèi)者光顧，是不錯的投資項目。


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公司名稱：新鄉(xiāng)市御廚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：藺(lin)老師
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