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芥菜提取物

【藥名】：芥菜

【別名】：芥、大芥、雪里蕻、皺葉芥、黃芥、霜不老、沖菜、嘎菜。

【漢語拼音】：gài  cài（也有將其念成：jiè  cài）

【英文名】：tender  Stem  and  leaf  of  India  Mustard

【歸經】：肺、肝、腎、胃經

【功效】：芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈。

【主治】：寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡；咳嗽痰滯；胸隔滿悶；瘡癰腫痛；耳目失聰；牙齦腫爛；寒腹痛；便秘等。

【采收和儲藏】：秋季采收，鮮用或曬干。

【分布】：

1.原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜。

2.原產美洲，我國南北各地均有栽培。

【動植物形態】：芥菜  一年生草本，高50～150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝。基生葉葉柄有小裂片；葉片寬卵形至倒卵形，長15～35cm，寬5～17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙；下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖；上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣。總狀花序花后延長；花淡黃色；花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或寬楔形，長達1.l～1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm；雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細，柱頭頭狀。長均果條形，長3～5.5cm，具細喙，長6～12mm；果梗長5～15mm。種子近球形，直徑l～1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數為暗紅棕色，表面具網紋。花期4～5月，果期5～6月。

          【宜】：食欲不振或食積不化，痞滿腹脹和黃疸者宜食。