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中文名稱(chēng):香茅醇
中文同義詞:香草油香茅醇3，7-二甲基-6-辛烯-1-醇Β-香茅醇香茅醇，96%(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇)3，7-二甲基-6-辛烯-1-醇，香草醇，(±)-Β-香茅醇
英文名稱(chēng):Citronellol
英文同義詞:2，6-DIMETHYL-2-OCTEN-8-OL6-OCTEN-1-OL，3，7-DIMETHYL3，7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL3，7-DIMETHYL-OCT-6-EN-1-OL(+/-)-CITRONELLOLCITRONELLOLCITRONELLOLPRIMECITRONELLOLEXTRA
CAS號(hào):106-22-9
分子式:C10H20O
分子量:156.27
EINECS號(hào):203-375-0
熔點(diǎn):77-83°C(lit.)
沸點(diǎn):225°C(lit.)
密度:0.857g/mLat25°C(lit.)
蒸氣密度:5.4(vsair)
蒸氣壓:~0.02mmHg(25°C)
FEMA:2309
折射率:n20/D1.456(lit.)
閃點(diǎn):209°F
儲(chǔ)存條件:2-8°C
水溶解性:SLIGHTLYSOLUBLE
Merck:14，2330
BRN:1721507

化學(xué)性質(zhì):無(wú)色油狀液體，有新鮮玫瑰似特殊香氣，有苦味。有d-，dl-和l-三種天然品，l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol；參見(jiàn)該條)，一般所稱(chēng)的香茅醇，系指d-香茅醇。沸點(diǎn)225℃，閃點(diǎn)102℃。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油及丙二醇，不溶于甘油，難溶于水。

天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香葉油等70余種精油中。

用途:GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。供配制多種香精，用途廣泛。
用途 用于提制香葉醇或香茅醛，也用作殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊藥和皂用香精
用途 廣泛用于配制香水香精、皂用及化妝品香精等
用途 是玫瑰型香精的基體香氣，也常用以增甜鮮花香，如用在鈴蘭、紫丁香、桂花等香型中。是調(diào)配多種重型及花香型的香料，常與香葉油、香葉醇、苯乙醇調(diào)合使用形成玫瑰基。還可用于玫瑰、草莓、懸鉤子等漿果、柑橘鮮果、桃子等食用香精。
用途 從香葉醇中提取，是一種常見(jiàn)的香精香料，可用于釀酒；也用來(lái)驅(qū)逐昆蟲(chóng)。
用途 香茅醇是最常用的香料，最適用于玫瑰香，也可作柑桔香的香精和許多香茅醇酯類(lèi)的原料，并可用于制造羥基二氫香茅醇并進(jìn)而制造羥基二氫香茅醛。香茅醇是調(diào)配各種玫瑰系花香香精不可缺少的原料，幾乎可應(yīng)用在一切化妝品中。作為食用香料，按日本《食品添加物公定書(shū)》的規(guī)定，要求純度在94%以上，不得用于加香以外的目的。

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