金鼎永勝（北京）餐飲管理有限公司

紫燕一直引領(lǐng)著中國熟食行業(yè)的發(fā)展，始終將品質(zhì)管理放在至關(guān)重要的位置，以產(chǎn)品質(zhì)量保


證作為第一訴求，堅持最嚴格的質(zhì)量標準，并整合目前更先進質(zhì)量 管理經(jīng)驗，在紫燕企業(yè)


整個物流鏈中建立了一套完善的品質(zhì)管理體系。包括：供應(yīng)商品質(zhì)保證、倉儲運輸管理、生


產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點控制、操作規(guī)范貫徹、產(chǎn) 品檢驗放行系統(tǒng)、產(chǎn)品追溯體系等等，


對與質(zhì)量相關(guān)的所有環(huán)節(jié)制定質(zhì)量監(jiān)控計劃，形成全方位的先進生產(chǎn)工藝和嚴格的質(zhì)量管理


保障體系，以確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品 安全。


紫燕以其優(yōu)選的原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以百味


雞、夫妻肺片、芙蓉鴨為主的共三十多個精品菜肴，在集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下，生產(chǎn)


出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當?shù)氐拿?，享?沒有紫燕不成


席"的美譽。




紫燕憑借在中國熟食行業(yè)的知名地位和良好形象，產(chǎn)品先后獲得：第十屆中國食品博覽會金


獎、江蘇省名優(yōu)產(chǎn)品、湖北省著名品牌、上海市十大暢銷農(nóng) 產(chǎn)品等稱號，紫燕企業(yè)更是獲


得了國家六部委聯(lián)合頒發(fā)的全國食品安全示范單位，四川省無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，國家級


星火計劃項目等榮譽。




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