新鄉市新食尚小吃技術培訓中心

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雞蛋不翻是濟源的一種特色小吃，是用特色小鍋兒先騰出一個帶窩窩的米面小餅，然后再騰出一個雞蛋小餅，兩張餅成型后合二為一，特色的雞蛋不翻就出鍋了。在制作過程中不需反煎，故因此得名，雞蛋不翻兒系濟源民間風味小吃，歷史悠久、制作考究，風味獨特，再加上濃郁的地方風情，獨特的地方文化，雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。雞蛋不翻這個名字還有一個特別的含義，就是生活在黃河邊的漁民希望出船平安歸來。雞蛋不翻是近期非?；鸬囊粋€小吃項目，很多雞蛋不翻的攤位經常排起長長的隊伍等待購買，成為很多人財富來源，其投資小，見效快，適合大多數人投資創業。雞蛋不翻制作重點在于面漿的調制和發酵，再加上各種調料才能做出真正的老味道！


新鄉市新食尚小吃技術培訓學校有特色小吃，早餐早點，鹵肉，燒烤，油炸，餅類，涼菜，熱菜，精品特色菜等千余種小吃項目。鄭重承諾:老師手把手傳授，學員親自下手操作實踐，秘制配方毫無保留傳授，包教包會，食宿免費！


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乘車路線：新鄉市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉電大南臨）
地址：河南省新鄉市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北