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電磁加熱的工作原理：

電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、作用于含鐵質容器（料筒），料筒表面產生切割交變磁力線而在料筒內部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使料筒內部的鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為電磁加熱技術是使金屬料筒自身發熱，并且可以根據具體情況在料筒外部包裹一定的隔熱保溫材料，這樣就大大減少了熱量的散失，提高了熱效率所以熱轉化率特別高，最高可達到95%以上。電磁加熱相比電阻式加熱方式可以節能省電30%以上。

電磁加熱相比電阻式加熱節能30%以上的原因：

電磁加熱能夠省電的原因是因為電阻式加熱耗電。電阻式加熱是依靠電加熱圈發熱以后再將熱量傳遞給料筒，也就是要等電加熱圈熱起來了以后再傳熱給料筒，熱傳遞的過程中要損耗一部分的熱量，也就是浪費掉一部分的電費。同時電加熱圈與空氣接觸，電加熱圈表面的熱量還要再傳遞一部分給空氣，特別是冬天傳熱給空氣的熱量更多，也就更浪費電。電加熱圈所產生的熱能只有60%有用在生產加熱中使用，也就是電加熱圈至少要浪費掉40%的電費。

相比較之下，電磁加熱是根據電磁感應原理讓金屬物體料筒自身發熱，所以加熱速度要比電阻式熱傳遞速度要快，加熱速度快也是更加省電的一個方面。因為溫控方式是溫度還沒到設置的溫度時加熱器處于工作狀態，當溫度到了加熱的溫度時，加熱器是出于休息狀態。所以電磁加熱加熱速度快，那么很快就能達到設置的溫度，達到設置的溫度以后加熱器就處于休息狀態，也就是用電的時間要短，休息的時間要長，那么也就更加省電了。

另一個原因，電阻式加熱圈表面與空氣接觸，將傳遞大量的熱量給空氣，這也是造成很大浪費電的原因。而電磁加熱是屬于感應式加熱，電磁加熱是先給料筒做保溫，然后再透過保溫材料讓里面的料筒自身發熱，當料筒發熱以后，因為有包裹了保溫材料，所以料筒里面的溫度不會散熱到空氣中，而是產生了多少熱量，多少熱量就全部用于生產加熱中使用。因此電磁加熱的熱效能達到95%  以上，經過廣大用戶安裝使用以后證明電磁加熱確確實實是要比電阻式加熱速度快很多，掛上電表測試后，節能率可以達到30%以上，部分用戶有達到40%的節能效果。

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