新鄉市衛濱區美食食品機械經營部

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  涼皮因原料不同可分為：面皮、米皮、五彩涼皮，黑米皮、5號米皮魔芋皮、醋粉皮等多種。因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可如炒面般炒著吃，但主要還是涼拌。涼皮初時屬夏令食品，但已經變為四季咸宜，尤其受女士青睞。大冬天，冰天雪地之時，仍可見女士端一碗被辣椒油澆灌的紅紅的涼皮，酸爽可口，吃完之后，嘴唇邊上留下一圈辣椒油，像剛涂了口紅一般。
 河南省新鄉百味源小吃培訓涼皮內容有：
 1、陜西涼皮經營模式；
 2、涼皮各種材料的選制、拌制；
 3、配料的調制；
 4、涼皮的紅油制作。
河南省新鄉百味源培訓中心推出適合夏天經營好項目：現場制作涼皮，五彩米皮，黑米皮，5號米皮，搟面皮等技術歡迎新老學員來我們培訓學校學習技術一對一授課手把手教學的模式，保證每一個來小吃培訓學校學習小吃技術的學員都能真正學到小吃技術。回家能夠獨立經營輕松營業。
單位名稱：河南省新鄉百味源培訓中心
單位地址：河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯系人：李老師 
聯系QQ：929593093 
百味源網址：xxbwy
聯系電話：13653900867(24小時咨詢熱線) 0373-5820867（白天咨詢熱線)
微信號：ab13653900867
乘車路線:1新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米餐飲小吃培訓到 
     3河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓到