新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機(jī)械經(jīng)營部

    哪里培訓(xùn)熏肉大餅配方去哪學(xué)習(xí)熏肉大餅做法熏肉大餅技術(shù)哪里學(xué)哪教熏肉大餅技術(shù)熏肉大餅做法多久能學(xué)會怎么做熏肉大餅正宗熏肉大餅做法哪里學(xué)百味源熏肉大餅培訓(xùn)班河南鄭州開封洛陽平頂山安陽鶴壁新鄉(xiāng)焦作濮陽許昌漯河三門峽南陽商丘信陽周口駐馬店濟(jì)源
   熏肉大餅主要材料有鮮豬肉等，這道食品特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。熏肉大餅，其成品色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏味濃香，大餅是用的煮肉老湯油、專用調(diào)料和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的。烙熟后，皮面金黃、圓如滿月、層如翻書、外焦里嫩、松酥起層、滋味清香，熏肉和大餅具有暖脾胃、壯腎陽、引氣、調(diào)中、消食、殺蟲等藥用功效，是集美味藥膳于一體的不可多得的佳肴。 
   另外，百味源小吃培訓(xùn)中心推出：1、熏肉大餅2、里脊扒餅3、醬香餅4、饞嘴餅5、芙蓉卷餅6、公婆餅7、月亮饃粉蒸肉8、香掉牙千層餅9、老北京鹵肉卷10、餡餅11、饅頭系列12、靈寶肉夾饃13、梁三卷饃14、延津火燒15、韓式布袋饃16、驢肉火燒17、雞蛋灌餅18、雜糧煎餅19、鍋盔20、顧縣肉和21、新疆馕餅等。
   百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場一對一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會、學(xué)不會不收費(fèi)，如有需要開店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：李老師  微信號：ab13653900867                       
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
聯(lián)系QQ：929593093   網(wǎng)址：xxbwy
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米南橋派出所南臨即到  
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓(xùn)即到
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車?yán)鋷煺鞠萝嚰吹讲惋嬓〕耘嘤?xùn)即到