浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

全鋼蒸汽夾層鍋 不銹鋼蒸汽夾層鍋 蒸汽夾層鍋廠家

全鋼蒸汽夾層鍋概述

　　全鋼蒸汽夾層鍋為可傾式蒸氣鍋，內外鍋體均采用耐用的不銹鋼一次整體成型制造，夾套結構，換熱面積大，加熱均勻，加熱速度快，高效節(jié)能，其鍋身可以傾翻倒出鍋里物料，使得整個操作過程安全且輕松。本設備符合國家鋼制壓力容器標準GB150-2011，安全可靠。外形造型美觀大方，使用方便。本設備適用于制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工企業(yè) 也可用于煲湯、漂燙、預煮、燉肉、熬煮粥、煮水餃類食物的大型餐廳或食堂，是提高食品生產(chǎn)效率，保證食品加工質量，改善勞動條件的優(yōu)良設備。

全鋼蒸汽夾層鍋結構與原理

　　(一)結構組成

　　全鋼蒸汽夾層鍋由全不銹鋼機架、加厚304不銹鋼板模壓內外鍋體、蒸汽管路系統(tǒng)和鍋體旋轉傾倒系統(tǒng)等組成。

　　(二)工作原理

　　以一定壓力的蒸汽為熱源，通過管路進入夾套內對內鍋體進行加熱，物料在內鍋體內加熱好后，通過鍋體旋轉傾倒系統(tǒng)翻轉鍋體，將物料倒入待盛容器，完畢后，清洗鍋體，一個生產(chǎn)周期完成。

全鋼蒸汽夾層鍋主要技術參數(shù)

　　型號   名稱   容積   內鍋口徑 蒸氣耗量 外形尺寸(mm)

　　XYQG-A100可傾蒸汽夾層鍋100 Lφ60060 1070×800×750

　　XYQG-A200可傾蒸汽夾層鍋200 Lφ80080 1275×1010×780

　　XYQG-A300可傾蒸汽夾層鍋300Lφ800901275×1070×1020

　　XYQG-A400可傾蒸汽夾層鍋400Lφ10001101575×1110×1000

　　XYQG-B100可傾蒸汽夾層鍋100Lφ800601100×950×900

　　XYQG-B200可傾蒸汽夾層鍋200Lφ800801350×1050×950

　　XYQG-120S豪華蒸汽夾層鍋120Lφ600601200×800×1000

　　XYQG-150S豪華蒸汽夾層鍋150Lφ600601200×800×1150

　　XYQG-H150皇冠蒸汽夾層鍋150Lφ600601250×950×1200

　　XYQG-H200皇冠蒸汽夾層鍋200Lφ700801250×950×1280

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