浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

臥式炒鍋 臥式旋轉炒鍋 臥式自動旋轉燃氣炒鍋

臥式燃氣炒鍋

全自動炒菜，實現中式菜肴自動化炒制“零”的突破；

鍋體旋轉系統:鍋體旋轉由變頻調速電機帶動，可根據烹飪的工藝要求，任意調節旋轉速度；

鍋體:內外304不銹鋼鍋體可翻轉、手搖傾鍋裝置，進料卸料十分方便；

燃燒器:節能燃燒器燃燒充分，熱效率高；

結構組成:  由不銹鋼機架、304不銹鋼鍋體、燃氣系統、攪拌系統等部件組成

工作原理:  打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制；

鍋體容積:350L、650L；

燃氣支持:天然天、液化石油氣、人工煤氣

優點:加工量大、可連續作業，節省人力成本、提高效率；

適用范圍:  適用于炒飯、炒面及多種菜肴的制作；

適用行業:  適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品等行業使用；