莒南縣正大花生加工廠

烤花生批發

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烤花生批發-花生的保存方法：

先將花生米攤曬干燥，揚去雜質，然后用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1一1.5公斤，密封之前，將幾塊剪碎的干辣椒片放入袋內。

封好后放置在干燥通風處，可使花生米在一年內不壞，從而達到防潮、防霉、防蟲的目的。

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花生又叫落花生、長生果。花生被全世界公認為是一種植物性高營養食品，被稱為“長生果”、“植物肉”、“綠色牛奶”，名副其實。花生每100克含蛋白質27.6克，脂肪50克左右，且其中不飽和脂肪酸占80%，鉀674毫克，另含維生素C以外的多種維生素、亞油酸、卵磷脂、腦磷脂以及多種礦物質等，鈣含量高，是豬肉的11倍，鐵比牛奶高25%。

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