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【英文名稱】：Phytate

【產品又名】：肌醇六磷酸鈉，

【產品分子式】：C  6  H  6  O  24  P  6  Na  12 

【產品形狀和用途】：　　

植酸鈉是一種重要的純天然綠色添加劑，最顯著的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用，較強的抗氧化性和護色性.。廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑.植酸鈉成白色吸濕性粉末狀，易溶于水.廣泛應用于醫藥，食品，日化，油漆涂料，印刷，冶金等行業領域. 

【產品判定標準】：

植酸鈉外觀是白色粉末狀或結晶狀；相關指標設定可以參照植酸的要求來做；1%水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內顏色不會發生太大改變。不會有發黃發黑現象。

【產品包裝】：植酸鈉內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】：植酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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